Die neue Speisekarte ist online !!

Unser Empfehlung für Sie.

Bison aus Kanada - Die Urkraft der Prärie.

Die Ursprünglichkeit und ökologische Haltung der Bisons wirkt sich natürlich auch auf die Qualität des Fleisches und die Aromatik aus. Wenig Fett und Cholesterin, reich an Protein, essentiellen Aminosäuren, Eisen, Selen und Zink. Ein natürliches Fleisch von Tieren, die ausschließlich im Freien leben und sich natürlich von Gras und Korn ernähren. Bisons erhalten keine Antibiotika.

Bison Rib Eye

300g mit Pfälzer Stangenspargel, Kartoffeln und Pfefferrahmsauce 42,50 €

 

UNSERE WEINEMPFEHLUNGEN

WEINGUT VON WINNING, DEIDESHEIM

 

2012 Pinot Noir Violette, trocken 0,75l 92,00 € 2

2012 Sauvignon Blanc „M“ Selektion Leopold 0,75l 55,00 €

 

weitere Speisen aus dem LEOPOLD Restaurant finden Sie hier

<- Zurück zu: Neuigkeiten